Bar à vin – 11620 Villemoustaussou
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CARTE DES VINS
| CHAMPAGNES | 12 cl | 75 cl | 150 cl |
| Dom Pérignon millésime 2018 | 290 € | ||
| Ruinart blanc de blanc | 135 € | 290 € | |
| Champagne Pol Roger « Cuvée Tradition » | 12 € | 80 € | 170 € |
| ROSÉS | 12 cl | 75 cl | 150 cl | 300 cl |
| Minuty « Prestige » AOP Côtes de Provence | 35 € | 80 € | 170 € | |
| Domaine Lafage « Miraflores » IGP Côte Catalane | 32 € | 75 € | ||
| Domaine de la Périnade « Cuvée Renaissance » | 30 € | 70 € | 160 € | |
| Domaine de la Sapinière « Domaine » AOP Malepère | 28 € | 65 € | ||
| Domaine des Rodhes « Les Pintades » IGP terre du midi (BIO) | 5 € | 25 € | 60 € |
| BLANCS | 12 cl | 75 cl | 150 cl |
| Château de Brasse -Limoux ALP Domaine Lafage | 35 € | ||
| Cadireta IGP Côte Catalane | 32 € | ||
| Domaine de Rhodes « Marie-Rose » IGP Pays d’Oc | 5 € | 25 € |
| ROUGES | 12 cl | 75 cl | 150 cl |
| Maison Guilhem « Roc de Marie » 2018 – Vin de France | 40 € | 85 € | |
| Le Cartel Alicante Henry Bouschet 100% – vin de France | 30 € | ||
| Domaine de Rhodes « Les Brugues » Cité de Carcassonne | 5 € | 25 € |
Taxes et service compris
BOISSONS
| verre | bouteille | |
| Blanquette de Limoux 1ère Bulle | 35 € | |
| Crème de menthe Maison Cabanel | 7 € | 50 € |
| Mojito | 10 € | |
| Spritz à la 1ère bulle | 10 € |
Bière en 33 cl
| Bière pression | 5 € |
| Bière Desperados | 8 € |
| Bière Greenwich (Fruits rouges) | 8 € |
| Bière Edelweiss (Blanche) | 8 € |
Boissons sans alcool
| Virgin Mojito | 8 € |
| Jus de fruits BIO au choix (Pomme-Ananas-Orange-Tomate) | 6 € |
| Vittel | 4 € |
| Perrier | 4 € |
| Coca cola | 4 € |
| Ice tea | 4 € |
CARTE DES TAPAS
| Assiette de fromages (5 fromages) | 18 € |
| Assiette de charcuterie (variété de 5 charcuteries) | 15 € |
| Couteau en persillade | 10 € |
| Duo de saumon (carpaccio de saumon frais à l’aneth et citron vert, tartare de saumon à la ciboulette et citron vert huile d olive) | 20 € |
| Soupions au basilic (baby poulpe, basilic frais, échalotes, poivrons trois couleurs, sauce vierge à l’huile d olive) | 12 € |
| Petit farcis Niçois sur son lit de mesclun et croûtons (légumes de saison farcis – 3 pièces) | 14 € |
| Brochettes de poulet jaune au paprika et fleur de miel (4 pièces) | 12 € |
| Cœur de canard en persillade | 9 € |
| Pan con tomate et son jambon Serrano | 12 € |
| Guacamole au citron vert paprika et piment doux d’Espelette | 9 € |
| Duo de bruchetta (Pain de campagne, Tomate, Aubergine à l’huile d’olive, saumon, coppa, mozzarella au four) | 12 € |
Des suggestion différentes toutes les semaines !
DESSERTS
| Moelleux au chocolat | 8 € |
| Glace Bio (vanille ou citron) | 6 € |
| Salade de fruits exotiques | 6 € |
| Mille feuilles de mascarpone | 9 € |
| Pêche jaune farci à l’Amaretti et sa liqueur Amaretto | 11 € |